
生物发酵原料
酵母抽提物
SKU: BIO-YE-002
产品介绍
酵母抽提物,也被称为酵母提取物或酵母浸膏。它主要通过酵母细胞的自溶或外加酶解作用,将酵母细胞内的蛋白质、核酸、维生素等成分分解并提取加工而成的膏状或粉状产品。
技术指标
酵母抽提物是理想的生物培养基原料和发酵工业中的主要原料。其营养成分丰富且均衡,能够满足微生物生长和繁殖所需的多种营养物质。与传统的培养基相比,酵母抽提物具有更高的生物利用度和更低的污染风险,能够显著提高发酵效率和产品质量。同时,其功效相当于8倍的酵母,进一步降低了生产成本和能耗。